황산화 성분 폴리페놀의 일종인 안토시아닌 풍부해 건강 장수 식품으로 인기가 많다.

가시가 없는 초피 나무

두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목.

가짓과에 속하는 구기자나무의 열매

달고 쓰고(떫고) 시고 맵고 짠 다섯 가지의 맛이 난다고 해서 오미자라고 불리운다

특유의 향을 지니고 있어 향신료로 인기가 좋다

내한성은 종류에 따라 차이가 크며, 음지에서도 잘 자라지만 천근성 양지 식물이고 토양 적응성은 넓으나 배수 불량지는 생육이 힘들며 가을에 낙엽되면서 휴면에 들어가 일정기간 저온을 경과 하여야 생육을 시작한다.

뿌리 근처에서 가지가 많이 갈라져서 사방으로 퍼지며, 작은 가지는 회갈색이고 털이 없으며 가시도 거의 없다.